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[置顶] 应届高三生必读:中国大学现今最差17个专业

2008-5-3 16:45:33 阅读32 评论1 32008/05 May3

由于现在高考专业宣传骗人太多,决定就自己了解的情况写一点实际情况,以供后来者参考。

1、生物工程,国内甚至名校念到博士都没出路,除非是海龟,还能教书。但目前是录取分数第一高。每年有众多高分考生满怀希望进去,但实在是浪费啊。国内没有像样的生物公司,所以工作非常非常难找。该专业在该校连续三年夺得本科就业倒数第一名。

2、法学,全国范围的滥招生已经把这个专业彻底摧毁。包括重点和名牌大学在内的本科基本难找工作。除非一口气念到研究生加司法考试和公务员考试通过。通不过的人就只有被淘汰。

3、环境类专业本科基本无法就业。只有去考环保局。

4、市场营销,信息管理(原名博物馆学)、物流管理,电子商务,内容空洞无物,浪费时间,上这种专业简直是浪费生命。

5、国际政治和外交学。名字非常好听,但本科没出路,运气好能去搞研究。

6、新闻系。国内有名的骗人专业。专业内容莫名其妙。胡诌一些理论骗人,连中文都不如。本科就业非常差,大多学生只能去挤公务员的独木桥。印象中只有北外新闻系好一点,用英语授课,找工作也不错。

7、汉语言文学。教育部公布就业第一差。

8、人力资源管理等。包括什么工商管理之类的,基本上是鸡肋,因为实践性太强,找工作高不成低不就,人家念个MBA就能压过你本科苦读4年。

9、经济学。大家以为这个专业是赚钱的,其实这个专业是搞理论的。现在有的大学把国贸、金融、财经合为一体,开设了经济学类,总算又好一点

10、电子政务原名档案管理、又名信息科学、还有个名字是信息资源与信息管理。根据学校不同名字又有不同变化。

11、数学与应用数学(计算数学)号称计算机与数学合一,还能去搞经济。但实际情况是:就是学数学的。根据大家反映,就业不好。我补充一点,该校数 学号称全国前三位,但本科毕业生由于找不到工作去卖电脑,最后幸运的考上了公务员。不过有人说先学数学,后学计算机后劲足一点,工作也可以的,这估计是对 有实力的人而言。个人认为数学非常消耗脑力,没有实力就不要报考这个专业。

13、物理学。就业是不咋的,不过出国就好办了。

14、食品科学,就业很艰难!

15、信息与计算科学。这个专业就快要被玩完了.

16、环境类专业。我不知道,可以搞建筑排水吗?不过那好像是城规专业。环境工程之类的,简直就是跟生物一样烂。

17、信息管理,原身是图书馆学,不过也是和博物馆一样烂的专业。

作者  | 2008-5-3 16:45:33 | 阅读(32) |评论(1) | 阅读全文>>

[置顶] 测试你最爱的人!

2008-4-22 18:44:05 阅读31 评论0 222008/04 Apr22

三分钟就知道谁是你最爱得人? (98%的准确率?) >>
心 理测试 一个很准的心理测试:按下面的步骤一步一步做,不要作弊,否则你的希望会落空(用3分钟完成)发送这个留言的人说:她的愿望在十分钟内变成现实,记住:不 要有欺骗行为。这个戏的结果非常有趣,注意:按顺序往下读,不能跳跃地往下读(只要花3分钟,值得一试)首先拿一枝笔和一张纸,当你在作出选择时,如果是 人物,保证是你认识的,无 论是数字或人物,必须是?#123;第1直觉,每次向下移动一行――记住:不要跳行往下读 !
一、首先,在一列中写下1到11的序号(即1、2、3、4、5、6、7、8、9、1 0、11)

二、在序号1和2的旁边,写下你所想的任意两个数字。

三、在序号3和7的旁边,写下任意两个异性的名字。(注意:不要跳跃的向下看)

四、在序号4、5、6的旁边,写下朋友或亲戚的名字。(不要有欺骗行为)

五、在序号8、9、10、11的旁边,写下4首歌的名字。

六、最後,许一个愿。


结果:
1. 你必须把这个游戏告诉给(序号2旁边写下的数字)个人。
2. 序号3是你所爱的人。
3. 序号7是你所喜欢的但不能与之相伴的人。
4. 序号4是你最关心的人。
5. 序号5是非常了解你的人。
6. 序号6是你重要的人。
7. 序号8的歌适合序号3的人。
8. 序号9的歌适合序号7的人。
9. 序号10的歌最能代表你的想法。
10. 序号11的歌是你对生活的感受。

作者  | 2008-4-22 18:44:05 | 阅读(31) |评论(0) | 阅读全文>>

[置顶] 引用 一堂7000美金的课程对我们的启发!

2008-4-9 15:14:27 阅读23 评论1 92008/04 Apr9

如何从经济时差的角度来选择正确的趋势行业、公司__一堂7000美金的课程对我们的启发!
  从一堂7000美金的培训课程中得到的启示!(这是一次来自美国著名的经济学家为中国国内前500大企业高管所作的培训):
  05年新的《福布斯》全球富豪榜刚刚揭晓,如果我们拿这几年的排行榜和十多年前的排行榜相比,就会发现十年前世界前十大富豪变化不大但这十年前十大富豪每年都在不断的刷新!
  大家知道这是为什么吗?
  美国经济学家经过很长时间研究发现了其中的秘密,并将这个秘密公布在2003年4月7日的《华尔街日报》上,引起全球企业界的轰动!
  是什么呢?
  出人意外的是只有两句话:
  Find the yes form the no;
  Find the no form the yes!
  什么意思呢?——很简单,就是要:
  从大家对事物的肯定中找出否定的存在;
  从大家的否定当中找出事物肯定的存在!
  也就是说,我们要学会逆向思维,而不可随波逐流!
  这个作演讲的经济学家还举了几个例子:
  20年前有一家企业叫IBM(Internatianal Bussiness Machine),这个企业生产的产品是大型的商用电脑系统,一台电脑有一间房子那么大,售价几百万元,当时IBM赚了很多钱,IBM老板成为世界首富。
  在IBM鼎盛时期,大家都非常肯定IBM的成功!
  但是当时两个年轻人就否定了IBM。
   怎么否定的呢?——他们相信20年以后电脑将小型化,家庭化,电脑将进入千家万户,于是他们一起创办了一家公司,专门生产小型电脑,并一举成为美国的八 大超成长公司之一,这个公司就是Apple(苹果电脑),因为Apple的出现,IBM曾经濒临倒闭,直到IBM转型生产小型电脑后才扭亏为盈!
  为什么当时的Apple一跃成为美国的超成长公司,而IBM濒临倒闭呢?是因为两家公司的领导人眼光不一样!
  那另外有一个年轻人更了不起,他不仅看到20年后电脑将进入千家万户,而且他知道控制电脑的是芯片和软件。
  于是,他把握时机,毅然放弃学业,在自家的地下室以4台电脑起家,一举创立了他的企业帝国,他本人也因此成为今天的世界首富。他的企业就是-----Microsoft(微软帝国),这个年轻人叫-----比尔.盖茨!
  当记者采访盖茨的时候问他:您能快速成为世界首富的秘密是什么?
  他告诉记者:因为我眼光比较好!
  各位看了之后肯定心里会不爽。因为他好象是在说,我们的眼光都不怎么样!都不好。
那为什么比尔.盖茨的眼光比较好呢?就是他敢于从Yes中寻找No,从No中寻找Yes!那我们普通人有什么方法可以做到这一点呢?我们又如何从别人的肯定中找否定,从否定中找肯定呢?这里面有规律可寻吗?
  当同样的问题出现在读者面前的时候,《华尔街日报》社收到很多读者的信件,要求将答案公布出来。《华尔街日报》应读者的要求公布了答案。
  有三个方法:
  (1)时光倒流
  (2)跨越时空
  (3)敏锐的洞悉,观察,分析能力
  做演讲的经济学家还对这三点做了解释:
 (1)时光倒流
  如果时光倒流20年,你现在就是一个亿万富翁!
  因为如果你比比尔盖茨早一年发现个人电脑和软件将会是大趋势的秘密,今天的世界首富可能就不是比尔.盖茨,而是你陈尔盖茨,王尔盖茨,刘尔盖茨了!
  如果时光倒流10年,你现在也是一个千万富翁!
  因为如果你回到10年前,今天哪里的房子翻了好几倍,哪几支股票涨幅最大,哪里的商铺生意最旺,你都会一清二楚,你一定会抓住商机,及时投资!
即使时光只是倒流一个星期,你也会成为百万富翁
怎么讲?因为今天,上周的体育彩票已经开奖,号码你也已经知道,如果时光倒流一个星期,你就可以花几块钱把那个号码买下来,那么你就成为了百万富翁了!
 可是你不可能让时光倒流,哪怕只是一秒钟!
 (2)跨越时空
同样如果你能够跨越时空,到2008,2010年的中国去看看,哪些商机最值得把握,那些生意最红火,哪些行业最吸引人,哪些工作最吃香,你也会很清楚,那么你现在就可以把握这些机会
  可是你不可能有这个本事,谁也没有这样的特异功能!
  既然上面的两点无法做到,那就只有看第三点了——————
(3)敏锐的洞悉,观察,分析能力
洞悉什么,观察什么,分析什么呢?——信息!准确的信息很重要!
  那么准确的信息从哪里来,我们通过什么途径获得这种信息呢?这里告诉大家一个非常重要的工具,叫经济时差!
  你只要利用好经济时差这个工具,就能获得准确的信息!那么什么是经济时差呢?我告诉大家:在这个世界上,因为时间差,地域差,观念差,造成的一种贫富差距综合起来就叫做经济时差。怎么解释呢?
         美国——港台——国内沿海城市,上海——内地
  从美国到港台到上海再到内地,它们之间就存在一个经济时差,
  在内地生活,想知道未来两年的流行趋势,可以到上海这些沿海城市看看
  在上海要想把握未来几年生意的趋势,那你就应该到港台,到美国去看看了!那里经济领域正在发生什么事情,那些生意比较火,几年后同样一定也会在中国大地上演和流行!
  如果现在在美国都已经不流行了,那么你在中国也不要去从事这个行业,因为淘汰很快就会来临!
  我们国家每年都会派很多考察团到欧美考察,就是希望不要闭门造车;很多企业家每隔一段时间就会到发达国家去转转,是他们真的有这么悠闲吗?不对,他们是要亲身去感受那些地方经济脉搏的跳动!
  这是一个很简单,很普遍,也比较准确的判断准则,可是,我们很多人都不知道这个方法,这20年以来,曾经有过那么多,那么好的信息,都被很多人熟视无睹,拱手相让!而犯了别人都否定,他也否定的错误!也同样也犯了别人都肯定,他也肯定的错误!
   举几个例子:当认购券和股票刚刚在上海出现的时候,没几个人敢买,很多人说:一张废纸,还要几十块一张!买的人一定是大脑有问题!你看别人都否定,他们 也否定了。可是有些人却抓住机会,买了很多,结果价格翻了几十倍。他们有为什么看的那么准呢?你会发现这些人很多是曾在海外生活过,或者有亲属在海外,他 们知道在中国一定会如同海外一样,认购券和股票价格一定会飚升!
  十多年前,很多人都嘲笑那些下海经商和炒股的人,说他们是不务正业,可是很多人看到别人早年炒股赚到钱了,他也赶流行去炒股,结果这几年股票很不景气,他又被套牢了!你看看,这些人开始是吃了别人否定,他也否定的亏,后来又吃了别人都肯定时,他也肯定的亏!
   再比如房产,温州人为何每到一处,都会让当地房产飚升,是因为温州当地政府很早就从国外的经验知道房产运做的规律,为了让温州人存在银行里的钱活起来, 所以制定了很优惠的贷款政策鼓励出去投资购房!当这两年上海等地房产市场开始规范时,温州人立即转战二线城市,但很多上海人看到温州人炒房产腰包赚的鼓鼓 的,也跟着屁股进来,结果又被套牢了!
  由于经济时差导致了产品时差
  我们一定还记得,我们小时侯家里看的一定是黑白电视机,可是你知道,那个时候港台,美国流行什么电视吗?——彩色电视机
  彩色电视机替代黑白电视机是不是一个趋势?
  我记得我读书时学校里有几个同学腰上挂着BB机,很神气,可是今天你到大学校园里走一圈,几乎所有人都有了手机。
  手机取代BB机是一种必然趋势!
  DVD取代VCD也必然是趋势!
  。。。。。。。。。。。。。。。
  其实我们生活中有很多的这种例子!我们要想成功,一定要学会从肯定中找否定,从否定中找肯定!而要作出判断的标准就是经济时差!根据经济时差可以找出产品时差!
  任何事情的出现一定是有所征兆的——蜻蜓低飞是要下雨的征兆;燕子筑巢是季节更替的信号,如果今天胡景涛主席宣布要大力扶持国内汽车产业,作为股民,告诉我你认为什么股票会大副上涨?——对,是汽车股,钢铁股,还有能源股!
  如果我们在生意上,事业上能准确的运用这些原理,加上自己的努力,一定会取得很好的成就!
  作为一直关注趋势行业的各位朋友,以上原理同样适用在我们选择趋势行业时!
  下面我就从个人的角度来作一些分析:
   1995年4月的某一天,广州天河体育中心异常热闹,住在附近的居民都来看热闹,他们一打听,原来是一家叫做AMWAY的公司举行开业剪彩,这家公司是 干嘛的?当他们听说是搞传销的,就摇摇头走了。而当天来了那么多人,绝大部分是来自海外的华人,他们在海外见证了安利的成功和诚信,坚信安利也会在中国取 得极大的成功,所以很多人不惜放弃在海外经营的生意,漂洋过海,从零开始!当别人怀疑时,他们积极行动,当别人放弃时,他们坚持下来,今天这些人当初的努 力没有白费,所有的付出都有了回报!他们中坚持下来的人绝大部分都已经成为特一级经销商(海外称为钻石)
  你我真的错过了很多很多,未来你还想错过吗?
  而你要想做一个最正确的选择,就应该了解最正确,最前沿的资讯!最前沿的资讯在哪里?——在美国市场,在港台市场。
  我愿意和您分享这些信息,这些信息或许能帮助您走出人生的低谷,引领您做出最正确的抉择!
   网络行销这一先进的商品流通模式已经在很多国内产生越来越大的影响,但无论在哪个市场都曾经历了由排斥到接受,从混乱无序到立法规范!如果从相关数据分 析,新加坡2000年重新开放网络行销给整个新加坡经济注入了很大活力,台湾1992年正式出台《公平交易法》,让本来就很兴旺的网络行销市场更加蓬勃, 而中国这一全世界最有潜力的市场,随着2005年12月1日《直销管理条例》的正式生效,你认为这里面是否充满了商机?
  随着国内网络行销的重新开放,必然会有一大批海外有实力的公司抢滩进驻,而在众多公司中,我们又如何擦亮我们的慧眼,作一个最明智的抉择?
  成功要靠行动,当你看过这篇文章,里面的内容如果对你有所启发,那么你接下来最重要的行动就是马上去收集海外先进网络行销市场的最新资讯!
  利用经济时差原理,会引导你作出最明智的选择

作者  | 2008-4-9 15:14:27 | 阅读(23) |评论(1) | 阅读全文>>

[置顶] 引用: 摘选'妻子'

2008-4-2 18:42:23 阅读88 评论2 22008/04 Apr2

一个男人的品位在于选择妻子,选择了什么样的妻子就等于选择了什么样的人生。俗话说,男怕入错行,女怕嫁错郎,男人何尝不是,写《菜根谭》的洪应明就说过 “悍妻诟谇,真不若耳聋也!” 浓妖不及淡久,婚姻也是这样。大文豪莎士比亚一生写下了众多精彩的戏剧,但是他的婚姻观却没有任何浪漫色彩。因为他明悉婚姻道路的艰难,更了解生活会耗损爱情。

人活这一辈子,究竟有什么是我们必须要的?真正需要的就是良好的心态和闲适的心情。只有家庭和睦,心态健康的人,才具备闲适的条件。比如娶一个好女人,就能赋予一个男人闲适的心情--

1.一个女人最重要的品质应该是善良,而且百善孝为先。天下不知道有多少苦命的男人在受着自己的媳妇和自己亲妈之间的夹板气?如果我是一个男人,要是将要成为我媳妇的女孩敢问我“我和你妈掉河里,你先救谁?” 我一准把她pass掉,这根本就不是人话!

2.贤惠,这是亘古不变的女性美德。

3.知书达礼,这是新时代对妇女与时俱进的要求。一个女人的气质和教养是丰富内心的流露,也是与别人真正拉开距离的所在。

4.有思想、有品位。有思想使得她不屑于插足别人之间的闲话,她从来都是个“绝缘体”。有品位,使得她能匠心独运地表达自己的风格。我不能容忍自己的老婆看见什么都走不动道,不是我穷,不能惯她这毛病!

5.懂事。对于男人最重要的是尊严,她可以在家里抨击我,但不能在公众场合讽刺、嘲笑我。一个不懂维护丈夫的尊严的女人,不要也罢。

6.充分信任,相对自由。喜新厌旧其实是人的本能,谁也不能保证一辈子只对一个人有好感。奉劝天下所有将要结婚的女人用心学习《医学心理学》,充分理解自己的丈夫喜欢在画报、网页上凝眸美女的嗜好,不要因为这些下意识的行为而吹毛求疵。否则就是将婚姻推向死亡。他想独自呆一会儿,不要碎嘴地问什么究竟,送上一杯茶,轻轻把门关上就好了。

7.有一份稳定的收入。不依附于男人生存女人才能做到独立,自尊。

8.没有过多的物质欲望。这一点非常重要!自古成由俭败由奢。何况安于现状和乐观的天性使她能够将青春延续。过分的虚荣往往使非“财大气粗” 的男人产生精神紧张,甚至为此不堪重负。我的媳妇应该宝马汽车坐得,自行车也能骑得;五星级酒店住得,野营的帐篷也不嫌弃,吃得苦中苦,方为人上人。

9.拒绝灯红酒绿,不对异性过分热情。她有着良好的生活习惯,抽烟、饮酒、通宵达旦的宴饮狂欢都不会发生在她身上,她不会到酒吧、夜总会这样的地方消磨时间。她知道自己的价值不是取悦异性,所以不会主动和别的男的搭讪,曲高和寡的才是阳春白雪。

10.天真有一点童趣。一个男人若是真的喜欢一个女人,就应该最大程度地呵护她的纯真。未失童趣的女子,能让漫长枯燥的四目相对其乐无穷。

11.喜欢读书和音乐。喜欢读书不是看什么花花绿绿的时尚杂志、喜欢音乐也不是什么听过就忘的流行小曲。经典的书籍和音乐能让岁月与生活的琐碎无法在她的心灵上烙下痕迹。

12.工作能力强,有一技之长。工作中的女人显然没有太多时间疑神疑鬼。有一技之长会使她自得其乐,很好地控制情绪。

13.当然,长得绝对不能丑,也别太靓,应该是那种越看越顺眼的。

14.身体健康,并懂得养生之道和基本医学常识。

15.还有一点很重要,婚姻生活是一个有颜色、有生息、有动静的世界,很难想象一个不具备浪漫、不具备情趣的女人是个好妻子。

以上15条标准,应该齐了。拥有这样的女子,纵使太阳和星月都冷了,群山草木都衰尽了,婚姻的光芒还能在记忆的最初,在任何可见和不可知的角落,温暖的燃烧着……

作者  | 2008-4-2 18:42:23 | 阅读(88) |评论(2) | 阅读全文>>

救灾已到最揪心时刻 祈求生命的奇迹(转)

2008-5-17 9:29:11 阅读24 评论1 172008/05 May17

今天我们都是汶川人,今天时钟都是汶川时间,救灾已经到了最让人揪心的时刻, 废墟下的生命已经到了最艰难的时候。虽然我们英勇的战士已经突破重重困难进入重灾区,虽然已经开辟了一条空军救援通道、打通了一条公路,但救灾不容半点儿 乐观,随着时间一秒一秒地流逝,救命的关键三天已经过去了,救援的“黄金72小时”已经耗尽,可还有无数的人被埋在废墟下生死不明,三天的苦苦支撑和煎 熬,他们的存活率可能已经非常低。

  不要问怎么办,如果你是被埋在废墟下的人,你会希望外面的人怎么办?总理的那句话仍然是抗灾救命的至上原则:只要有一线希望,我们就要尽百倍努 力。要与时间赛跑,时间就是生命,早进灾区一秒就可能多救出一个人。这时候,我们更要抓紧每分每秒打通被毁的公路,让大型救援机械和大批救灾物资进入灾 区;更要尊重科学和保持冷静,暂时放下一切苍白无力的高谈阔论,把救命放在第一位;更要不放弃任何一线希望、不放过任何一点生命信息和不轻言终结和尾声。

  是的,“黄金72小时”已经过去了,从抗震科学和救灾经验来看,许多废墟下的生命可能已很难存活——但是,我们仍然要充分相信生命的顽强,祈求 生命的奇迹,那坚韧的求生意志很可能让人难以置信地支撑着许多生命,那阴暗的钢筋混凝土废墟下很可能埋着无数生命奇迹,此时此刻,我们只能选择相信。

  在美国洛杉矶大地震中,虽然人们都劝那位执著的父亲放弃寻找久困废墟的儿子,但父亲咬牙坚持着,他用手挖瓦砾、搬砖头坚持不懈。当从角落里传来 儿子“爸爸,是你吗”的喊声时,父子二人紧抱在一起,世界被感动了。因为儿子强烈的求生意志和父亲对生存的坚信,于是有了那幅让人泪流满面的画面、那段让 人感动的故事——其实,抗震救灾史上有过无数这样的奇迹,伊朗大地震中,一名56岁的老汉在废墟下挺过13天;南亚大地震中,一名27岁的巴基斯坦青年在 废墟中被埋27天后竟然生还;我们更熟悉的是,唐山大地震中5名矿工被困在矿井下15天后生还。不说那么远吧,此次汶川大地震中已经出现了许多让我们潸然 泪下的生命奇迹:一个在废墟里打着手电筒看书的小女孩最后获救,两个女孩生死对话驱走死神,父亲徒手刨出被埋的儿子,幼儿园老师身挡水泥板救下小孩,1岁 婴儿被困48小时后从废墟中生还……

  为什么要相信生命的奇迹?因为人有着顽强的求生意志——是的,在如此严重的地震面前,山崩地裂房毁桥断,不要说人的身体,一切都那么微小、脆弱 和不堪一击。但是,在强大的意志力和对于“生”的强烈渴求下,人的生命又是那么坚韧:希望能继续看到明天升起的太阳,希望能看到老婆和孩子,希望不让白发 苍苍的母亲为自己流泪,这种对生的渴求所激发出来的巨大力量很多时候往往超乎我们的想象。在这么强大的求生渴望面前,有时候死神也不得不望而却步。

  为什么要相信生命的奇迹?因为我们不是彼此孤立的个体,我们有爱,也许在某种大爱中有一个生命为保护另一个生命而筑成了一道足以抵抗任何强震重 压的血肉长城。此次救灾中,废墟中无数这样的画面让我们泪流满面:有教师遇难前用双臂护住4个学生,有夫妻用身体护住3岁女儿,有外婆在被埋前奋力将孙女 推到安全的地方,两位遇难老师身下有4个学生幸存——人间有大爱在,可以想象,废墟中一定还埋着许多这样感动天地的故事,在许多生命的羽翼下存活着许多生 命的奇迹。

  为什么要相信生命的奇迹?还因为,埋在废墟下的许多人有这样乐观的信念:外面的人一定正不惜一切代价地竭力救他们,党和政府一定不遗余力,社会 一定牵肠挂肚,这是一种反求诸己的信任,如果他们此时活在外面而别人埋在废墟下,他们也会这样想这样做——生命因为坚信而变得坚强,因为希望而变得坚韧, 因为对爱的信念而变得有力。无论如何,我们这些外面的人不能辜负他们对我们的信任。

  相信生命顽强,祈求生命奇迹,这首先需要一线救灾者有这样的情怀和信念,只要有一线希望就要尽百倍努力,要设身处地地想:如果自己有一天不幸被 地震埋在废墟下面,自己会对救援的人有着怎样的期待;如果下面埋着的是自己的亲人,自己又会怎样去做。另一方面,也需要我们远离救灾一线的人有这样的确 信,不停地为救灾者打气加油,不停地为救灾奉献自己力所能及的钱物,在默默祈祷中给废墟中的人以精神支柱。当然,也不要放过任何一个救人的信息,许多人通 过网络发出了求救的信号,我们应尽量转发这样的信息,也许这样的信息就会发到有能力救人者那里,从而出现生命的奇迹,我们欣慰地看到,一位作家和一位军人 怀孕的妻子就通过网络神奇获救,使生命放射出奇迹的光环。

  这时候,只有彼此的坚信,生命才会变得更加顽强,才会在“黄金72小时”之外出现奇迹。

作者  | 2008-5-17 9:29:11 | 阅读(24) |评论(1) | 阅读全文>>

我国读音最复杂的几个姓

2008-5-3 16:51:48 阅读10 评论0 32008/05 May3

覃姓是一个有多种读音的姓氏,不同的读音代表着不同的覃字在读为tan时,所代 表的姓氏血统与谭姓相同,相传其姓氏本来也就是由“谭”字去掉偏旁而来的。汉代时,谭姓人中有人与名将韩信关系密切,后来韩信因故被杀,他怕受牵连,便携 家人逃往外地,改姓为覃,他的后代在后来也相沿以覃为姓。历史上,这支覃姓人以齐郡(治所在今山东淄博)为郡望,主要分布在黄河流域的北方各省和关陇地 区。
    覃字读为(Xún 音荀)时,主要是指居住在长江以南原古代蛮族或巴蜀区的覃姓人。早在汉代时,澧中、平川、赐州等地的蛮族中都有覃姓,蜀郡也有覃姓。至南朝梁时,出自这一 支派的覃姓人还出了一位名为覃元先的名人,官至东宁州刺史。直到清代,居住在今四川一带的覃姓人仍把自己的姓氏读为 Xún。
    覃字读为(Qín 音秦)时,主要指生活在今广西一带的覃姓人。相传,他们姓氏的读音原为tan,与表示品尝之意的“啖”字同音,后讹为 Qín,遂相沿成习。据有关方面统计,目前出自这一支派的覃姓人大约有50万,而广西也因此是全国分布最为集中的地区。

    郗(Chī,Xī):
    出自姬姓,是黄帝的后裔,以邑名为氏。黄帝之子玄嚣,其后代有叫苏忿生的,周武王时官至司寇,负责诉讼事宜,有清正之声。苏忿生支庶子受封于郗邑(今河南 省泌阳县),其后人遂以封邑命姓,称为郗姓。郗氏是在2000年前由苏氏分支出来的。根据《元和姓纂》的记载,郗姓出姬姓,是高阳氏的后代,苏忿生的支子 被封于郗邑,后代因而以此为氏,望族出于高平。而根据《路氏》上说,苏氏的儿子被封于郗,以郗为姓,称为郗氏。周朝时郗邑的位置,就是今河南省的泌阳县。 姓郗中国人的最早发祥地,就在沁阳,后来他们却在山东的高平繁衍成为当地的望族,留在河南老家的子孙比较少。望族居于高平郡,就是现在的山东金乡县西北。 当今,郗姓在大陆和台湾都没有列入百家姓前一百位。
   
    贲(Bēn,Féi 两支,字同音异,源流有别):
    1、出自春秋鲁国县贲父,以祖字为姓。据《名贤氏族言行类稿》及《元的姓纂》载,贲姓起源于春秋鲁国,鲁国有一个贵族叫县贲父,他的后代取贲(Bēn 音奔)字作为姓,世代相传,遂成贲氏。此处贲字读作“奔”音。
    2、出自春秋晋国苗贲父,以祖字为姓。相传,贲姓出自苗氏,春秋时晋国大夫苗贲父之后,以贲(Bēn 音奔)字为氏,成为贲姓的另一支。此处贲字读作“奔”音。
    3、出自春秋时秦国,有贵族姓贲。据《风俗通》载,源于秦国的王族,秦非子之后有叫贲父的,其子孙就取贲(Féi 音肥)字为姓,世代相传,遂成贲氏。此处贲字读作“肥”音。

    隗(Kuí,Wěi):
    1、出自夏朝帝王后代,以国名为氏。汤灭夏桀后,建立商朝,封夏朝王族的后代到隗邑作首领,并让他们建立了大隗国(今湖北省秭归东南一带),其国君称为大 隗氏。大隗国一直延续到春秋时期,是楚国的同姓国,公元前634年被楚所灭。其后世子孙以原国名为氏,称为隗姓。又据《名贤氏族言行类稿》上记载,隗姓是 春秋时翟国的姓氏,春秋时翟国、隗中在今湖北省秭归东南一带。
    2、据《左传》记载,春秋时,狄人讨伐廧咎如时,俘获了他的两个女儿淑隗和季隗。她们的后代以隗为氏,称隗氏。
    3、出自中原北部有少数民族赤狄人,他们中大多姓隗。春秋时期,周代中原北部的游牧民族赤狄人姓隗。赤狄人活动于晋、卫、鲁、邢一带,开始同华夏族通婚。 公元前六世纪末,晋国大举进攻赤狄诸部落,赤狄人大多沦为晋国臣民,逐渐融合于晋人。赤狄后裔沿用隗姓,后来成为汉姓。

    郇(Xún,Huán):
    出自姬姓,为周文王子之后,以国名为氏。据《姓纂》载,周文王的第十七子姬葡封于郇(今山西省临城)为伯爵,史称郇伯、郇侯,建立郇国(Xún 音旬)。春秋时被晋国所灭,其后裔遂以国名郇为姓,称为郇氏。
    得姓始祖:郇侯。西周初期,周文王将自己的十七子姬葡分封于古郇国,称为郇侯,古郇国定都于新绛西。山西省南部沁河以西,涑水以东,原来属于古郇国的疆 土。历史上的古郇国最终被晋武公所灭。到后来,韩、赵、魏三家分晋。魏国的国都在安邑,后迁徙大梁(今河南省洛阳),韩国的都城原来在曲沃,后来也曾定都 襄垣(今长治市),而赵国的国都在邯郸。据《通志·氏族略》的记载说,是周文王的第十七个儿子郇侯的后代,子孙以国为氏,后来有的去掉邑旁加草为荀姓。因 此,郇、荀两姓同源。晋国有荀林之生儿子庚,裔孙叫况,后代又分为荀氏、中行氏、智氏等姓氏。”故郇、荀氏后人尊郇侯为荀姓的得姓始祖。


作者  | 2008-5-3 16:51:48 | 阅读(10) |评论(0) | 阅读全文>>

五句诗词,仍在“以讹传讹”

2008-5-3 16:49:32 阅读17 评论0 32008/05 May3

很多古典诗词,已成为公众耳熟能详的语句,人们往往能脱口而出,掰开揉碎地解释,几乎到了约定俗成的地步。其实,随着现代生活远离古代社会,诸多常识性的文字也日渐生疏,难免后世生吞活剥,以讹传讹。仅举五个手边的例子,便可见一斑。
    (一)床前明月光,疑是地上霜。床,不是卧榻的意思;而作“井栏”解。
    《辞海》里明确注释,床是“井上围栏”。李白此诗作于唐开元十五年(公元727年),现在的湖北安陆。古人把“有井水处”称为故乡。诗人置身在秋夜明月下的井边上,举头遥望,顿生思乡之情。
    (二)天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。船,不是船只;而是“衣襟”的意思。
    杜甫在《饮中八仙歌》中写了当时八位著名的诗人,其中一段专门写李白的醉态。据说,唐玄宗想亲自召见,李白先生仍然保持一副牛哄哄的高人派头儿。所谓“不 上船”,并非不登龙舟;而是敞开衣襟,连扣子都不系。《康熙字典》里明确记载:“衣领曰船”,“或言衣襟为船”。
    (三)落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。“落霞”,不是云霞的意思;而是指“零散的飞蛾”。
    这个句子,出自王勃《滕王阁序》:“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。”要了解王勃此序的意义,当时当地的风物不可不晓。对此,宋代吴曾在其《能改斋漫录 ·辨霞鹜》中说:“落霞非云霞之霞,盖南昌秋间有一种飞蛾,若今所在麦蛾是也。当七八月间,皆纷纷堕于江中,不究自所来,江鱼每食之,土人谓之霞,故勃取 以配鹜耳。”宋代俞元德也在其《莹雪丛说下》中说:“王勃《滕王阁序》‘落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色’,世率以为警联。然落霞者,飞蛾也,即非云霞之 霞,土人呼为霞蛾。至若鹜者,野鸭也。野鸭飞逐蛾虫而欲食之故也,所以齐飞。”由此看来,“霞”不是云霞,而是一种飞蛾。另外,“落霞”之“落”并不是 “飘落”的意思,“落”在句中与“孤”相对,意思当相同或相近,是“散落、零散”之义。零散的飞蛾被孤单的野鸭在水面上追捕,就形成“落霞与孤鹜齐飞”的 千古绝唱。
   
         (四)床头屋漏无干处,雨脚如麻未断绝。屋漏,不是屋子漏雨;而是一个方位名词——屋西北角。
    杜甫诗《茅屋为秋风所破歌》:“床头屋漏无干处,雨脚如麻未断绝。”其中“屋漏”二字历来被解释为屋子漏雨。“屋漏”首先是一个名词,它是屋内西北角的特 定名称。《尔雅·释宫》:“西南隅谓之粤,西北隅谓之屋漏,东北隅谓之宦……”《辞源》修订本“屋漏”条的第一个义项是:“房子的西北角。古人设床在屋的 北窗旁,因西北角上开有天窗,日光由此照射入室,故称屋漏。这句诗以借代的修辞方式,举出室内的两个具体地方,“床头”和“屋漏”,代指整个屋子,是列举 部分以代整体。两句诗是说:整个屋子都没有干地方了,但还是雨脚如麻下个不停。不直言漏湿而说“无干处”,下句的“雨脚如麻”才无语义重复之嫌。
    (五)红酥手,黄藤酒,满城春色宫墙柳。所谓“红酥手”可作红润的手指,还可解释为一种点心。
    陆游著名的词作《钗头凤》,写给表妹唐婉。词中以“红酥”形容红梅蓓蕾之色,是个令人陶醉的字眼儿。陆游用“红酥”来形容肤色,便寓有爱怜之意。另有一说是点心,“红酥手、黄滕酒”等,都是桌上的饮品糕点。
    凡此种种,不一而足。还是共同努力,广求甚解吧

作者  | 2008-5-3 16:49:32 | 阅读(17) |评论(0) | 阅读全文>>

20个最难认的汉字,你知道几个

2008-5-3 16:47:14 阅读92 评论0 32008/05 May3

20个最难认的汉字,你认识几个?真是太难了!把你认为的最难认的汉字写在评论中!

1.邦 的古字2.褒 的古字……3.不是大香菇喔……这个字是“庭”的古字4.丁  的古字……难怪会说,一丁点个5.亘=宣 还真是个迷宫..6.河 的古字7.巨 的古字8.口 的异体字,居然是三角形的9.葵 在一堆草下面舞刀弄枪的样子10.雷 的古字……写完的话雨都下了好几圈了11.恋 的古字……愛情果然很复杂!12.祇 的古字13.意思是驱魔,要搞出这么多装备来,比魔兽都复杂14.衰 的古字15.田中有鸟叫做 飞鼠,我飞我飞我飞飞飞……

16.仙 的古字,不知道是说仙人在山上,还是说要爬上山才会成仙!

17.“小羊”的古字,居然写的是大羊,哪里小了>_<#18.壹 的古字 壹周刊可以考虑申请这个当商标19.这个是“一”的异体字……

20.譸 的古字……小学老师要是罚学生写这个字,绝对算是体罚!

作者  | 2008-5-3 16:47:14 | 阅读(92) |评论(0) | 阅读全文>>

引用 民间偏方

2008-4-9 15:19:06 阅读17 评论0 92008/04 Apr9

1、本贴所用药物,以食物为主,绝对无毒。

2、为使读者易懂,剂量单位均用旧制,如:斤、两、钱等,有的用碗,是指一般性中碗。

3、所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买,药店都有。

4、贴中所讲的醋,就是一般食用醋,如果用白醋的,将另有注明。

5、贴中所讲的白酒,是指50度以上的白酒。

6、有些疾病治疗期间需忌口,是指用药期间如不忌口,则会影响疗效。

7、结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚了古今诸多名方、妙方、秘术,不仅能为百姓带来方便,是每个家庭比备宝书,而且,对一些中西医专业医生来讲,也是很有参考价值的。

一、内 科

1、初起感冒:葱白(连须)、生姜片5钱、水一碗煎开、加适量红塘称热一次服下(葱姜不需服下),并马上睡觉,出汗即愈。

2、多日感冒:白天用法同第一条,另外,要在晚上睡觉前,用大蒜头捣成糊状,敷两足心(涌泉穴,每足心敷黄豆粒大即可),用布包好,次日晨揭去,连用2-3天即愈。

3、头痛(各种头痛均可):生白萝卜汁,每次滴鼻孔两滴(两鼻孔都滴),一日两次,连用4-5天,可除根。忌吃花椒、胡椒。

4、头晕(头昏眼花、晕眩):鸭蛋一个、赤豆20粒,搅匀蒸熟,早晨空服,每日一此,连用7天有特效。忌吃酒、辣。

5、失眠、多梦:睡前用半脸盆热水,加一两醋双脚浸泡20分钟,并生吃葱白1-2根。

6、干咳(感冒或其他原因引起均可):生黑芝麻3钱(约一调羹),冰糖适量,共捣碎开水冲早晨空服,3天痊愈,少吃鱼类。

7、有痰咳(包括急性气管炎支气管炎、儿童气管炎):白萝卜二两,鸭梨二两,一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用,一日二次连用3天。清热化痰。可与第九条同用。

8、老气管炎(慢性气管炎):取冬天打霜后丝瓜藤*一两、甘草*一钱,水一碗煎汤一次服下,一日二次,连用半月至20天,可根治。忌烟酒、辣物,最好与第九条同用。

9、长期咳嗽(肺气肿及气管炎等引起咳嗽):明矾一两,研成粉用醋调成糊状,每晚睡前取黄豆大一团敷足心(涌泉穴,两足都敷),用布包好、次日晨揭去,连用7天有特效。

10、哮喘(儿童哮喘同):干蚯蚓*半斤,炒黄研成粉,用白糖水冲服,一次2钱(约半调羹粉)一日二次,服完即愈。忌吃辣物。

11、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎:大蒜头一次一两连皮烧焦,再加一碗水烧开、加适量白糖空腹食用,一日二次,连用7天可根治。

12、胃、十二脂肠溃疡:鸡蛋壳30个炒焦研成粉,麦面粉半斤炒焦,一起抖匀,早晚饭前用。开水冲服,一次2钱(约半调羹),一日二次,一般一付药可愈,重病需二付。

13、高血压、高血脂:芹菜籽*一两,用纱布包好,放10斤水煎汤,早、中、晚饮1杯。不怕辣者,可,早中晚食生蒜2头,有降血压、血脂特效。

14、心脏病、冠心病:花生壳一次一两,绿豆5钱,煎一碗汤服下,一日二次,需半月。

15、肠胃炎、腹泻:每次用麦面粉半两炒焦,加适量白糖用开水调匀,饭前服,一日二次,2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。

16、消化不良(儿童消化不良同):鸡盹皮4两炒黄研成粉,饭前用白糖水冲服、一日二次,一次2钱(约半调羹)、儿童减半、一剂服完即可,忌吃田螺。

17、胸闷气胀:白萝卜籽*5钱、煎一碗汤服,一日三次,连用3天有消积顺气之功效。

18、神经衰落:猪脑1两,加入蜂蜜一调羹,蒸熟吃,一日一次,连吃5-10天。

19、 贫血:杀鸡、鸭时,将鲜血流在一张干净白纸上,晒干揉成粉,用葡萄酒调服,一次半调羹粉,一日二次,连服半月。忌海带。

20、内热口干:芦根*、绿豆各5钱,加一碗水煮开、加适量冰糖、去芦根吃豆喝汤,日服二次,连服3天。生津润肺,降火解热。

21、 慢性肝炎:每次用白茅根*二两,烧一碗水服汤,一日三次,一般需服半月,忌辣物。

22、胆、肾、尿道结石:用鸡内金、玉米须50克,煎一碗汤一次服下,一日2-3次,连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。

23、急、慢性肾脏炎:4两重左右黑鱼一条,去鳞、肠等,绿茶叶2钱,包入鱼肚内用线捆好,加一碗水煮熟,吃鱼喝汤,一日一剂,连吃10-15天。忌酒、盐、香蕉、房事。

24、胆囊炎:冬瓜籽、绿豆各5钱煎一碗汤,一次服下。一日三次,连用10日。

25、糖尿病:猪胰一条,冬瓜皮1两,加水煮熟,少加些油、盐和调料(勿加酒、糖)吃下,一日一剂,连吃20天。

26、记忆力差:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连吃5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。

27、小便不通:杨柳树叶1两,煎一碗汤一次服下,一日二次,2-3天即可通尿无阻。

28、小便失禁(尿

补充 - 15天前

四、皮肤科

76、皮肤痒:鲜韭菜、淘米水,按1:10重量配好,先泡二小时再连韭菜一起烧开,去韭菜用水洗痒处或洗澡,一次见效,洗后勿用清水过身,一日一次,连洗三天永不再痒。

77、牛皮癣、顽癣(银屑病):侧柏叶*、苏叶*、各200克,蒺藜*40克,共研粗末,装纱布袋内,用水6斤沸煮后小火煮30分钟,涂洗患处,日3次。

78、神经性皮炎(或过敏、或季节性发生):老豆腐三、四两炒焦,用芝麻油调匀涂患处,一日3次,三、四天有特效。

79、湿疹(皮肤起红点、水泡、发痒):用绿豆3两炒焦研成粉,用醋调匀涂患处,一日二次,连涂一星期可根治。忌花椒、胡椒。

80、风疹块、痱子:鲜韭菜汁每天涂患处,一次即明显见效,一日三次,2-3天即愈。

81、白癜风:乌梅*30-50克浸泡在95%酒精100毫升中,2周后过滤再加二甲亚矾*5毫升,每日擦患处3次,每次用力擦5分钟。

82、手气、脚气:生大蒜头两只,去皮放入半斤醋内泡3天,再用大蒜头擦患处,每日3次。连用7-10日,有消炎和杀死细菌之特效。

83、手汗、脚汗太多:明矾*5钱、热水2斤,一起溶化浸手脚、一次10分钟、浸后让其自然凉干,一日一次,5天后手脚汗正常。

84、手足开裂、粗糙:生猪油二两,加白糖1钱。捣匀擦手脚,一日2-3次。一般7天克愈,再擦几天以后永不复发。

85、冻疮未破:尖头辣椒5钱,白酒或酒精半斤一起放入瓶内浸3天后,在冻疮初起,皮肤红肿发热时涂患处,一日五次,有特效,连用十天至半月痊愈除根,来年永不再发。

86、冻疮已破:陈旧棉花(越陈旧越好)烧成灰,用麻油调匀涂患处,一日三次。

87、鹅掌风、灰指甲:醋1斤熬至半斤,加入去皮大蒜头一只,二日后用醋每天浸手二次,一次10分钟,浸后再用清水洗净,7天即可。

88、疮、疔、疖:用生土豆捣烂,涂患处用布包好,日换一次,一般5天即可。

89、鸡眼、侯子:先将患处外部老皮消去,再涂上清凉油,用香烟火熏烤,至疼时稍坚持后拿掉烟火,一日二次,5天可脱落不发。

90、烫伤:可选用蛋清、白糖水、醋、蜂蜜、在烫伤时马上涂伤处,就不会起泡又易好。

91、流火、丹毒(多患于下肢、皮肤红、肿、热痛并伴有寒战、高热、头痛):用鲜丝瓜叶汁拌金黄散*成糊状,外涂患处,内服三妙丸*中成药有奇效。

92、蚊虫咬伤(红肿、痒):可选用大蒜、生姜擦或用醋、牙膏、盐水、香烟灰加水调匀涂,均可立即见效止痒、解毒消肿。

五、妇科、男性科

93、妇女白带(白带多、有异味):生鸡蛋一只,从一头敲一小洞,将7粒白胡椒装入蛋内,用纸封好蒸熟,去胡椒吃蛋,每日一只,连吃一星期,忌吃猪血、绿豆。

94、月经不调(来经提前或推迟均在7天以上):干藕节半斤,炒黄研成粉,白酒送服,一日三次,一次2钱,服完即可每月来经。

95、血崩(月经量太多):黑木耳3两,炒干研成粉,红塘水送服,一次3钱,一日二次。

96、闭经(少女18岁后和非怀孕妇女二月以上不来月经):茄子切片晒干,炒黄研成粉。黄酒送服,一日二次,一次5钱,十天可愈。

97、通经(来经时腹痛):用丝瓜筋一次一两,烧一碗汤服,一日二次,7天痊愈。

98、外阴痒:葱白连根一两,花椒10粒,一起煎水一碗,洗阴部,每天二次,共洗3天。

99、产后缺乳:莴苣籽*5钱,煎汤一碗,加白糖一次服下,一日二次,5天后乳汁充足。

100、产前知男女:将孕妇清晨第一次小便滴入两滴医用酒精,变红者为男,无变化为女。

101、女不孕:生鸡蛋一只开一小孔,放入红花*0.5钱左右,再蒸熟吃蛋,每天一只,连吃一个月,(要在月经干净后开始吃)。

102、子宫、卵巢肿瘤:红花6克、黑豆30克,水煎服,去红花食黑豆与汤,日2次。

103、男不育:每天用麻雀一只,去掉毛和内脏,将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内,包好蒸熟后吃麻雀,连用半月,可治男子婚后久不生育。

104、阳痿(男子阳茎不能勃起):磁石(吸铁石)5钱,公鸡睾丸5只,浸白酒一斤,三日后按常日量吃酒,一般需吃半至一月。(磁石可反复使用)。如不吃酒人,每日炒二只公鸡睾丸吃,连吃半月至一月,完全恢复性功能。

105、遗精(睡觉做梦流精):猪腰子一个,切开放入韭菜籽*2钱,用线扎好蒸熟,再切碎加油盐吃,一日一个,连吃四、五个腰子。

106、早泄(男子在房事时过早射精):韭菜籽*半斤炎黄,用黄酒送服,一次2钱,一日三次,服完即痊愈。

107、小肠气:食盐半斤炒热,加入花椒20粒,用布包好,敷患处至盐凉,一日一次,最好睡前用,连用4、5天有特效。

108、男子性功能减退(不属于阳痿,只是性功能减弱力不重心,多见于年老体弱者,也有房事过度引起的):活大青虾或白虾一两,白酒1斤、浸5天后按常日酒量吃酒,酒完后将虾炒吃。连用半月,有补阴壮阳、补充男性激素、增强性机能之功效。

109、前列腺炎:麝香0.5克,白胡椒7粒,研成细末,装瓶备用。将脐用酒精洗净,将麝香放入肚脐内,再将胡椒粉盖在上面,后盖圆白纸一张,外用胶布贴紧,每隔7-10日换药1次,10次为1疗程。

110、前列腺肥大:冬瓜籽*30克、黑木耳15克、秦皮*15克,水煎服,日2次。六、五官科

111、牙痛(神经性、过敏性、蛀牙痛均可):花椒10粒,白酒一两,将花椒浸在酒内,十分钟后用酒口含,几分钟即见效,一日2次每次10分钟,3-4天痊愈。

112、牙周炎、牙龈炎:用一只鸡蛋清加等量白酒搅匀喝一口,含口中,5分钟后吐掉,一日二次(一日一只蛋),2-3天消炎止痛。

113、牙出血(经常出血或刷牙引起):花椒10粒,醋三两,浸2天后口含,一次3分钟,一日2次,连用5天有特效。

114、电光性红眼病:用人乳滴入眼内,闭眼10分钟,一日二次,一次二滴,有特效,忌辣。

115、结膜炎(非电光红眼病):用绿茶水,每日洗眼3-5次,一般2-3天有消炎抗菌之功效。忌吃酒、辣物。

116、流泪眼、沙眼:干桑叶*1两,加一碗水烧开、每日洗眼3-5次,连用一星期。

117、视力衰退(老光、老花、视物不清):白菊花*2钱,枸杞子*2钱,每日用开水泡饮(一剂可泡三遍),连饮半至一月,有清水明目之功效。忌吃辣物、海带。

118、偷针眼:用缝衣针的针鼻部反复摩擦患处,并稍用力挤压,每日2-3次,不出二日即可治愈。

119、白内障(晶状浑浊、使视力下降):白蒺藜*250克,羊肝250克,白糖200克,研为末,每次服15克,日服2次,8周见效。

120、青光眼(眼球内压力太高,角膜水肿或呈雾状,视力下降):猪眼一付,加绿豆一两煮熟,再加油、盐适量,每日吃一剂,连吃半月,能使眼内轻松,眼睛明亮。

121、中耳炎(耳内长期流水、流浓、胀痛):鲜韭菜汁5钱,加入明矾半钱,溶化后滴入耳内,一次1-2滴,一日2次,连用5天。

122、耳鸣、耳聋:当归*15 钱,黑豆30克,红塘30克,水煎服,日2次,2周见效。菊花*30克,芦根*30克,冬瓜皮*30克,水煎服,每日2次,2周见效。

123、虫入耳:用猫尿一滴,滴入耳内,虫子会自动出来。(提取猫尿法:用大瓣大蒜头,去皮擦猫鼻子,猫即撒尿)。

124、口疮(又叫羊胡疮,在口内叫口腔溃疡):醋、蒸馏水等量搅匀,涂患处,一日5次,连用2-3天,可消炎止痛,效果极佳。

125、咽喉痛(咽部干燥疼痛、有异物感,急、慢性均可):用绿茶叶泡浓茶约2两水量,加入半两蜂蜜搅匀,每日分几次漱喉并慢咽下,每日一剂,连用3-5天,消炎镇痛,湿润咽喉,治急、慢性咽喉炎。忌吃烟、酒,一切有刺激性食物。

126、扁桃体炎(嗓子二侧发起红肿、痛、一般多发于着凉后):黑木耳一两,炒干研成粉,每次用半调羹粉与蜂蜜调匀口服,一日二次连服5天永不再发(此方在扁桃体炎正在发作时用)。

127、声音哑(咳嗽、讲话太多、唱歌、内火大等原因引起的音哑):鸡蛋一只、打入碗内,加醋一条羹、搅匀蒸熟食用,一日一剂,连吃2-3天,声音响亮。忌辣。

128、口臭:芦根*(鲜、干均可)一两,煎汤一碗加冰糖适量内服,一日一次,早晨空服,连服一星期。清火解毒,治内热胃火。

129、鱼刺卡喉:较轻者用好醋喝一口即可。如果不行,可用鸭口水一调羹喝下,鱼刺可自动化掉。(取鸭口水法:用一片生姜,放入鸭嘴内,再将鸭倒吊,鸭即流口水)。

130、鼻炎(包括过敏性、萎缩性和鼻窦炎,有的流脓流水、鼻涕多、有的闻味不灵敏):用黄砖一块,放火上烧烫,取下,将一调羹醋倒在热砖上,此时有大量热气上冒,患者用鼻闻其热气,一日二次,连用7天,消热、消炎,解毒通窍,治各类鼻炎,有特效。

131、流鼻血:藕节*、芦根*等量,一起切碎,煎一碗水一次喝下,一日二次,连用5日,清热止血,永不复发。

132、除面部皱纹:鲜黄瓜汁二调羹,加入等量鸡蛋清(约一只蛋)搅匀,每晚睡前先洗脸,再涂抹面部皱纹处,次日晨用温水洗净,连用半至一月,能使皮肤逐渐收缩,消除皱纹有特效.

133、皮肤粗黑:靠化妆品增白皮肤,只能一时掩饰,治表不治本,现向你介绍一种治表治本能 使皮肤增白而真白的妙方,既简单又有特效:用白醋甘油按5:1混合,常擦皮肤(一日二三次)能使皮肤湿润,减少黑色素沉积,一月后皮肤即细腻白嫩,洁净光 滑富有弹性,充满美感。(此方对遗传黑皮肤均有效).

134、除雀斑:杏仁*5钱,研成细粉,用鸡蛋清调匀,每晚睡前涂面部,次日清晨用温水洗去,一日一次,10-15日显效,以后不发.

135、黄褐班蝴蝶斑:冬瓜汁白醋等量,调匀涂面部,一日2-3次,涂后过10分钟洗去.连用半月即可除净.

136、除面部色素斑:鲜西红柿汁蜂蜜,按5:1混合,涂面部,过10分钟后洗净,连用10-15日,能使黑色素分解,皮肤变白红润.

137、除粉刺(酒刺青春豆座疮):鲜黄瓜汁白醋等量调匀,先用热水洗脸后再涂脸,一日三次,涂后过10分钟用温水洗去,连用半月可愈,以后不老.

138、除黑痣:花生仁烧焦捣碎,用酒精调匀,涂痣上,每晚睡前涂上并包好,次日晨洗去,连用半月可除,(大痣需涂一月).

139、脱发头屑头痒:每次用桑树根皮*4钱,水二斤,烧开洗头,一日一次,洗后勿用清水过头连用5天,能促进头皮血液循环,有固发作用,并治头屑头痒,可再生发.

140、斑秃秃顶:按134条使用,并用老姜片每日擦头皮3-5次,与134条同用半月,以后不出一两月便会重新长出一头浓发.

141、头发增亮:啤酒醋按2:1混合.每日用毛巾吸湿再涂头发一次,连用半月.

142、白发变黑:何首乌*黑芝麻各三两,一起炒干研碎,用白糖水调服,每次3钱,一日一次,连服半月,可补肾健发.忌蚕豆.

143、减肥:干荷叶*干冬瓜皮*按1:2配好,每日用一两泡一斤左右热水喝,有去厚腻刮油手之功效,忌肥肉.

144、瘦人增胖:鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐变胖.

145、牙变白:用食盐小苏打等量,加入调成牙膏状,每日刷牙一次,3-4天可除牙齿表层所有色斑,使牙齿洁白.

146、除汗毛胡须(多毛症):旧电池粉碱粉等量,用医用酒精调匀,过5分钟即可自动洗去,一日一次,5-7天后汗毛胡须即可自动脱落,以后不会再发,无副作用

补充 - 14天前

28、小便失禁(尿急、控制不住):鸡肠一付,洗净晒干,炒黄研成粉,用黄酒送服,每次1钱,一日三次,服完即愈。忌姜、辣。

29、尿频(小便次数多):生韭菜籽*3两,研成粉,每次2钱用白开水送服,一日二次,一般需服2-10天。忌浓茶、牛奶。

30、便秘(大便燥结、排便困难):用煮熟的南瓜一碗,加入猪油5钱和适量的盐吃下,一日一次,一次见效,3日可愈。

31、痢疾、泄泻:每次用大蒜两头,连皮放火内烧焦再煮一碗水空服汤,一日二次,连用3天可消炎解毒,治久泻不愈特别有效。

32、打鼾:花椒5-10粒,睡前用开水泡一杯水,待水凉后服下(花椒不服下),连服5天,以后再也不打鼾。

33、打嗝:用手指甲一小条,点燃闻味,即止。

34、晕车:乘车时切一片生姜含口中,或用一块膏药贴在肚脐上(此条孕妇禁用),对于晕车教严重者,可两方同用,有特效。

35、中风:每日喝1两生芹菜只汁,病轻者服半月,病重者服一月可愈,忌吃羊肉、鸭血。

36、神经病(又叫癫痫、羊癫痫、疯狂病、狐大仙):干桃化*3两,用刀切成细末,分成十份,每次一份,在发病时用淡明矾水送服,一日二次,5天一疗程,连用3疗程。

37、甲状腺功能亢进症:黄药子*9-12克,用三碗水煎成一碗,每日一次;另可用50克泡1斤白酒,日服1两,5-8周代谢率明显降低。

38、慢性肠炎:鸡蛋清1只,白酒半两,混合,每晚睡前服。

二、儿科

39、小儿感冒(包括婴儿):生姜5钱,水半碗煎开加入红塘服下,一日二次,2天可愈。

40、百日咳(及婴儿气喘):大蒜一头,去皮捣烂加白糖3钱,过半小时后用开水一两冲,两天可治小儿咳嗽、婴幼儿气喘,有特效。

41、小儿遗尿:生葱白一根,捣烂,每晚睡前敷肚脐,用布包好,次日晨揭去,连用3-5天,可治愈。

42、夜啼:大人用一小撮绿茶放口内嚼碎,每晚睡前敷小儿肚脐,用布包好,次日晨揭去,连用3天。

43、婴幼儿腹泻、腹胀:大蒜一头,连皮烧焦,再与半碗水烧开,加适量白糖服汤,一日一次,一般两三天即可消食止泻。

44、盗汗(成人盗汗同):老豆腐半斤,切片贴锅内烧成巴,再加水一碗,白糖适量,烧汤连巴一同食用,每晚睡前服,3天痊愈。

45、打蛔虫:生南瓜籽20粒,去壳饭前空服,一次吃下,第二天虫子即可随大便排出。

46、经常肛门痒:伤湿解膏一块,每晚睡觉前贴肛门上,次日晨揭去,连用三天。

47、小儿厌食(不思吃饭):山楂*3钱,鸡盹皮1钱,加半碗水煮熟饭前吃完,一日二次,连吃三天,有开胃、助消化之功效。

48、腹痛(成人腹痛同):用一片桔皮敷在肚脐上。再用半斤盐炒热(不要太烫),敷在桔皮上,可立即止痛。

49、误食杂物:韭菜半斤,不要切碎,炒熟多加些猪油,一次吃光,杂物可随大便排出。

50、磨牙:每晚睡前吃一块生桔皮,连吃2-3天,可治小儿及成人睡觉磨牙。

51、流口水(成人、老人睡觉流口水方法同):泥鳅半斤,去内脏晒干,炒黄研成粉,用黄酒冲服,一次二钱,一日一次,服完即可。

52、儿童缺钙:每次用虾皮5钱,海带1两,一起煮汤,加油盐食用,一日一次连用半月。

53、腮腺炎:醋和墨汁按1:1配好,用毛笔蘸此,涂于患处,每天5-6次,一般二三天腮部肿胀自消。

54、小肠气:生姜汁5钱,先给患儿洗澡,待周身出汗时,用姜汁擦患部,一日二次,连用三、四天,以后不再复发。

55、考场镇静良方:学生进考场如临战场,往往由于过度紧张,使自己产生心慌、怯场现象,从而不能正常发挥而名落孙山。现介绍一种单方:酸枣仁*、绿豆各一两,煮一碗汤一次吃完,一日二次,次方要在考试前两天开始服,至考试结束,有镇静安神功效。

三、外科

56、关节炎、肩周炎(包括风湿性、类风湿性关节炎):食用细盐1斤,放锅内炒热,再加葱须,生姜各3钱,一起用布包好,趁热敷患处至盐凉;一日一次,连用一星期,有追风祛湿之功效。

57、劳伤腰痛:艾叶*一两,炒黄的蟹壳一两,浸白酒一斤,三日后用酒涂腰部,一日2-3次,7-10天,可治多年腰痛。

58、肾亏腰痛:丝瓜籽半斤,炒黄研成粉。白酒送服,每次1钱,一日二次,服完即愈。此方还可治妇女产后腰痛。

59、坐骨神经痛:食用细盐一斤,炒热后加艾叶*一两,用布包好敷患处至盐凉,一日一次,连用5-10天。(盐可每天反复使用)。

60、颈椎痛:羊骨头(生的,煮过均可)二两,砸碎炒黄,浸白酒1斤,三日后擦颈部,一日三次,一般不过15天,可以根治。

61、骨刺(骨质增生):狗骨头三两,砸碎炒黄浸白酒1斤,三日后用酒擦患处(最好带吃此酒一盅),一日三次,需用半月可愈。

62、腿抽筋:桑树果*一两,煎一碗汤一次喝下,一日二次,5天痊愈。

63、四肢麻木:老丝瓜筋*一两,煎一碗汤一次服下,一日二次,连服一星期,有特效。

64、内、外痔疮:大田螺每天一只,将盖去掉。放入冰片*1钱,5分钟后取田螺水涂肛门,每天2次,7天痊愈,忌吃酒、辣物。

65、打针结块:将土豆切成半公分厚的薄片,敷在患处,再用热毛巾捂,一日二次,一次20分钟,2-3天肿块消散。

66、狐臭:胡椒、花椒各50粒,研成粉,再加入冰片*2钱,用医用酒精调匀,每日取一小团涂患处并用胶布贴好,一日换一次,连用半月可根除。

67、口眼歪(面部神经麻痹):黄鳝血涂面部,向左歪涂左边,并用手掌从左向右反复抹,每次2分钟,一日二次,向右歪则反做,连用三四天即正。

68、脱肛(解大便时肛门脱下):每次用韭菜半斤,水2斤煎开洗肛门,一日二次,洗三天。

69、落枕(睡觉时由于枕头或姿势不适,而引起的颈痛):韭菜汁加热擦颈部,日擦七八次。2-3天可治好。

70、戒烟:干南瓜藤*一两,煎一碗汤加适量红糖一次服,一日三次,7天后永不想抽烟。

71、戒酒:活黄鳝一条,放一瓶白酒内浸二天后此酒,1次1-2两,一日三次,将酒服完后永远不想再喝一滴酒。

72、喝酒不醉:葛根*1钱,在喝酒前泡一杯开水喝下再喝酒,酒精可解,所以人不会醉。

73、疥疮(老烂脚):豆腐渣炒热,敷患处,用布包好,日换一次,可治愈烂脚久不收口。

74、淋巴结核:田螺壳炒黄研成粉,用芝麻油调匀敷患处,日换一次,连用7-10天。

75、长寿保健药酒:磁石、何首乌*、大枣、核桃、枸杞*各一两,浸白酒或黄酒二斤,两天后按常日酒量吃此酒,如常饮能使老人面部红润,增强抗病力,有延迟衰老功效。

作者  | 2008-4-9 15:19:06 | 阅读(17) |评论(0) | 阅读全文>>

引用 DIY玩转西安-陕西名吃--牛羊肉泡馍

2008-4-2 15:14:11 阅读34 评论0 22008/04 Apr2

引用

寂寞的圣贤DIY玩转西安-陕西名吃--牛羊肉泡馍

       陕西不仅由他独特的人文气息吸引着中外的游客来此观光游览,陕西的小吃更是叫你流连往返,想想有多少外地的同学毕业以后回到故乡,因为不能品尝到正宗的陕西小吃而常常"独怆然而涕下".今天就来给大家推荐另外一个陕西有名的小吃,陕西牛羊肉泡馍.

传说大宋皇帝赵匡胤称帝前终日忍饥挨饿,一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺,掌柜见其可怜,遂让其把自带的干馍掰碎,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透,赵匡胤狼吞虎咽,觉是天下美味。后来,赵匡胤做了皇帝,路过长安,重赏了掌柜。故事不胫而走,牛羊肉泡遂成其名。

西安人管羊肉泡馍叫羊肉泡。其实准确的是牛羊肉两种,由顾客自选。牛羊肉泡馍以陕西本地牛羊及其骨架、精盐、花椒、八角、草果、桂皮、良姜、蒜苗等为调料,分骨肉处理、煮肉、捞肉、掰馍、煮馍五道工序.煮肉工艺特别讲究,先要将牛羊肉反复漂洗,浸泡约5小时,切成约5斤重的大块,再把牛羊肉入锅,下旧调料袋提味儿,大火煮约4小时,肉块入锅,换新调料袋,加盖压实,旺火烧开后煮2至3小时改用文火炖约6小时,待汤浓肉烂,出锅上板备用。

 羊肉泡煮法有四种:单走,干拔,口汤,水围城。所谓“单走”,馍与汤分端上桌,把馍(饼)掰到汤中吃,食后单喝一碗鲜汤,曰:各是各味。“干拔”有人称“干泡”的,煮好碗中不见汤;能戳住筷子。另一种叫“口汤”,泡馍吃完以后,就剩一口汤。“水围城”顾名思义,宽汤,像大水围城.您掰完馍,把一根筷子放在碗上,伙计便会明白,这是“干拔”。吃“口汤”和“水围城”不用拿筷子表示。

泡馍的掰法讲究。泡馍是特制的,称饦饦馍,一个二两。据说是九份死面,一份发面揉在一起烙制而成。全是死面 , 口感不好,且不利消化;全是发面,就泡不成了。有的假行家会说掰出的馍要像蜜蜂头,越小越好,其实不然。馍大小是和煮法统一的。原则是汤宽馍块大,反之则小。干拔,口汤,水围城,馍的大小依次如黄豆,花生,蚕豆即可;化学原理:总体积一定时,体积越小,表面积越大。馍小吸味,但汤多、久泡,馍总是要散的。个人意见:喝啤酒的主儿上干拔,品汤的来水围城。

馍掰好后,请伙计呈给掌勺大厨,加羊肉汤大火快煮,加牛羊肉,粉丝,葱花,蒜苗 ,香菜 ,高级一点的还有木耳,黄花菜等即可端上来吃了;有的泡馍馆推陈出新,用新鲜牛羊肉现炒 ,称牛羊肉小炒泡馍,别有风味;而有的泡馍馆加海参等海味 ,反而有些弄巧成拙 。这样一大碗自己亲手掰好的泡馍,翠绿的葱花,蒜苗,香菜,红褐色的牛羊肉,黄色的金针菜,映衬着洁白晶莹的粉丝,黝黑的木耳,香味四溢,使人食指大动 。远道的朋友请注意:端上来的泡馍应是泡馍垫底,粉丝覆成网形,佐以葱花,香菜,牛羊肉摆成鱼形在最上面。

  吃时左手拿勺,右手执筷,泡馍上桌后,把辣子酱铺在上面,切忌搅动,讲究从一边“蚕食”,以保持鲜味,老吃家说这样鲜热之气跑不散,糖蒜用否,个人自愿。餐后饮用一小碗原汁烹制而成的高汤,以为清口。

西安最有名气最正宗的的牛羊肉店就是百年老店的老孙家和同盛祥了,98年克林顿来西安时就是在老孙家品尝的正宗的泡馍,周恩来,陈毅曾用牛羊肉泡馍招待过尼泊尔国王亨德拉和越南胡志名主席.在1974,国民党国大竞选时,有人曾用一票一碗羊肉泡馍来拉选票,报纸上等了一篇文章,标题是<君欲竞选过大代,请客先吃羊肉泡>!

现在的羊肉泡馍已经被定为"中华名小吃"和中国非物质文化遗产,名扬全国.

 

 

作者  | 2008-4-2 15:14:11 | 阅读(34) |评论(0) | 阅读全文>>

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